1、營運督導標準化

　　hibake蛋糕加盟店設有定期與不定期的巡查暗訪制度，總部會定期召回店長等核心管理人員進行培訓學習，不定期地對店面的食品品質、員工服務、衛生清潔、設備設施情況進行突查暗訪及評分檢測。一家善于經營的蛋糕店，會把營運看得很重要，一個懂得營運的店面，會走得更穩，會走得更遠!hibake蛋糕，制定長遠目標，用標準服務去贏取認可!開一家蛋糕店，在做到標準經營的同時注重突破發展，提供個性服務，爭做烘焙行業的引導者!

　　2、服務質量標準化

　　對新員工要進行30個工作日的系統培訓，經考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。hibake蛋糕店工作期間時刻注意要以熱情禮貌的服務讓顧客感受到被hibake尊重的感覺六、衛生清潔標準化

　　3、員工操作標準化

　　hibake蛋糕加盟店獨創的營運手冊和經營理念對員工在工作和服務等各環節都進行了標準化的規范要求

　　4、后勤生產標準化

　　hibake蛋糕加盟店以采購、生產、配送三大中心組成強大的后勤中心，保證了從選料、加工、配送等各道工序的標準化。

　　5、原料采購標準化

　　hibake蛋糕加盟店甄選世界較好原料，主要供應商均是國際知名品牌在國內代理商，擁有長期的合作協議，如安佳乳制品、香港南順糕點粉、瑞士卡瑪巧克力，從源頭上控制產品質量，保證食品原料品質優良。

　　6、生產程序標準化

　　經過多年的實踐摸索，結合烘焙連鎖店的量化管理模式和法國傳統的手感烘焙文化，獨創“烘焙生產數據量化標準體系”，店內產品均有規范和數字化的操作生產程序。出爐后色澤溫暖柔和、組織細膩絲滑則為合格產品，方可售賣。hibake蛋糕，生產程序實現標準化，成功的攻克烘焙連鎖標準化難關，是hibake產品品質的有力保證。